As gorjetas podem ser partilhadas, quando todos os fundos vão para a conta da equipa e depois são divididos no final do turno; ou podem ser individuais, quando cada empregado recebe as gorjetas na sua conta pessoal.
Também pode configurar a distribuição de gorjetas: a cada transação de gorjeta recebida por um empregado de mesa, uma pequena percentagem irá para a conta da equipa de empregados de balcão, pessoal da cozinha, etc.